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乌鲁木齐两大冷库迎年货采购高峰

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  亚心网讯(记者曹华 张梅摄影报道)选上几只大虾,备上两条三文鱼,再买上几斤带鱼和海参,漂亮的礼盒一装,春节馈赠亲朋家人的礼物就有了。

乌鲁木齐市东宝冷库节前销售的火爆场景。

  近日,记者从乌鲁木齐市友好冷库水产肉禽冷饮农贸市场(以下简称友好冷库)了解到,春节临近,商家备足了水产、肉禽等各类年货冲击年末行情,种类近万种之多,而市场也随着众多市民入场选购年货,迎来一年中最旺的时段。

  5日上午,记者一走进友好冷库就看到了一番忙碌景象。“看一下哎,我们这里有最好的水产,要啥有啥。”商家吆喝的声音此起彼伏。在交易大厅内,选购水产、冷冻肉禽的市民络绎不绝。

  卸货区排满了正在卸货的大型卡车,而众多小型车辆则忙着从库房装货发往乌鲁木齐各批发零售点。

  在交易大厅T-26摊位,摊主赵杰忙得腾不出时间接受记者采访,买带鱼的、买龙虾的、买鸡翅的顾客接二连三,她都要忙着介绍品种、价格。她的摊上都是些价位适中、百姓常买的海鲜和一些冷冻肉食。

  “夏天基本天天亏,每天营业额只有一两百元,还不够支付房租的,现在终于等到一年中最好的时间了。”赵杰说,现在每天营业额在一两千元,过几天,销售状况还会更好。

  在赵杰的摊上,60岁的市民齐先生挑选了4大兜年货,有鸡中翅、肚子、猪蹄和猪耳朵,“今天提不动了,先买这么多吧,家里人多,过几天还要再买”。

  齐先生介绍说,自己爱喝点小酒,买的这些东西准备回家卤一下当下酒菜。他家是个大家族,亲戚多,春节光买肉都要花近万元,所以每年都要早早备足年货。

  友好冷库市场部主任庄光新告诉记者,友好冷库是目前乌鲁木齐最大的冷库,库容达3.5万吨,夏季时,库容只能达到一半,到了每年12月库容才能达到九成,截至目前,冷库库容已经爆满,100多家企业已备足了各种水产和肉禽,品种达到上万种,是近几年供应品种最多的一年。

  记者在东宝冷库看到,这里同样是一番热火朝天的景象。摊主刘先生告诉记者,除了市民采购年货之外,年底单位聚餐、亲朋好友聚餐、年夜饭都将消费大量的水产和肉禽食品,他每天都要接到好几家酒店、饭店的咨询和订货电话,接的订单已排到了年后。